お料理のご案内

 

12月、1月は福料理のみのご提供となります。

 

葉山コース(福しゃぶコース)15,000円(税別)と

真名瀬コース(福ちりコース)11,000円(税別)の2つのコースがございます。

是非御愉しみください。

 

旬のお知らせ(ブログ)でも献立のご案内をしております。

こちらも是非一度ご覧ください。

 

献立「冬の華」

葉山コース (福しゃぶコース)15,000円(税別)

前 菜

福煮凍り

吸 物

福そぼろ椀
浅葱

刺 身 福薄造り
浅葱・紅葉卸・鉄皮・ポン酢
揚 物

福唐揚
青唐・レモン

福しゃぶ鍋
白才、春菊、椎茸
大根、人参、長葱
豆腐、餅、福身
食 事 福雑炊
香の物
デザート 細雪
15,000円(税別)

真名瀬コース(福ちりコース) 11,000円(税別)

前 菜

福煮凍り

吸 物

福そぼろ椀
浅葱

刺 身 福薄造り
浅葱 ・紅葉卸し・ポン酢
揚 物

福唐揚
青唐・レモン

福ちり鍋
白菜、春菊
椎茸、長葱
大根、人参
豆腐、餅
福身、浅月
紅葉卸
ぽん酢
食 事 福雑炊
香の物
デザート 細雪
11,000円(税別)

 

 

 

お飲み物のご案内

 

酒は料理を引きたて、料理はまた酒の味わいをいっそう深めます。

割烹 藤の家では、店主藤村が自ら手がける料理に一番合う日本酒・焼酎を厳選しております。

 

地方地酒がメインとなりますが、是非こちらもお楽しみください。

 

日本酒

藤の家厳選のお酒

 

白隠正宗 (静岡県) ・純米酒 

 

白菊 (岡山県) ・純米酒 

 

焼 酎

 

大 祖 (長崎県) ・大麦焼酎

 

その他

 

瓶ビール (キリンラガービール・エビス)

 

ソフトドリンク

 

オレンジジュース ・ ウーロン茶

 

 

割烹藤の家インフォメーション

ふぐ・鱧・割烹料理・懐石料理

割烹 藤の家

ふぐ・鱧・割烹料理・会席料理

営業時間
昼 11:30〜16:00(要予約)
夜 17:00〜22:30
定休日 木曜日
駐車場 2〜4台(ご案内いたします。)

神奈川県三浦郡葉山町一色2502番

電話番号046-876-3629