あまり梅雨らしくないこの頃ですが、蒸し暑くまだ暑さに慣れてない身体にはこたえる暑さです。疲れた身体に「すっと」入りやすいさっぱりとした酢の物の前菜から始まる献立です。是非、お楽しみ下さい。 藤村
月: 2024年6月
6月後半の献立は14日から25日まで「卯月野」です。
今年は、少し梅雨が遅れてて気持ちの良い日が続きます。春から雨が多かったので今を大事に過ごしたいこの頃です。今回は、久しぶりの飛龍頭のお煮物に、何といっても一時は幻のアコウと言われたキジハタの塩焼きです。是非、お楽しみください。 藤村