3月後半の献立は22日から4月8日まで「桜鯛」です。進学、就職、新し門出の季節に咲く桜やはり日本人には特別な花です。その桜前線に沿って鯛の表皮が桜色に変わってきます。桜鯛と言われる由縁です。是非、春のお料理をお楽しみ下さい。 藤村





3月後半の献立は22日から4月8日まで「桜鯛」です。進学、就職、新し門出の季節に咲く桜やはり日本人には特別な花です。その桜前線に沿って鯛の表皮が桜色に変わってきます。桜鯛と言われる由縁です。是非、春のお料理をお楽しみ下さい。 藤村
季節の進み具合や献立の順番等を色々勘案して、献立「春隣」を19日まで延長します。22日から献立「桜鯛」になります。