お料理のご案内

 

4月前半の献立は4月5日から24日まで「笹鳴」です。

今回から私の好きな茄子料理が始まります。最初は十八番の茄子の油煮です。

是非、お楽しみ下さい。  藤村


献立「笹鳴」

前 菜 唐墨 大根
    栄螺酒蒸し
    若布、胡瓜黄身酢和へ
吸 物

蛤吸 若布

刺 身 お楽しみ 妻、穂紫蘇、大葉、山葵
揚 物 ひら唐揚 青唐、レモン
煮 物 茄子油煮
食 事 筍御飯 赤出汁、香の物
甘 味 細雪
6,000円(税別)

 

 

 

お飲み物のご案内

 

酒は料理を引きたて、料理はまた酒の味わいをいっそう深めます。

割烹 藤の家では、店主藤村が自ら手がける料理に一番合う日本酒・焼酎を厳選しております。

 

地方地酒がメインとなりますが、是非こちらもお楽しみください。

 

日本酒

藤の家厳選のお酒

 

白隠正宗 (静岡県) ・純米酒 

 

白菊 (岡山県) ・純米酒 

 

焼 酎

 

大 祖 (長崎県) ・大麦焼酎

 

その他

 

瓶ビール (キリンラガービール・エビス)

 

ソフトドリンク

 

オレンジジュース ・ ウーロン茶

 

 

割烹藤の家インフォメーション

ふぐ・鱧・割烹料理・懐石料理

割烹 藤の家

ふぐ・鱧・割烹料理・会席料理

営業時間
昼 11:30〜16:00(要予約)
夜 17:00〜22:30
定休日 木曜日
恐れ入りますが、駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。駐車場の場所についてはお問い合わせください。

電話番号046-876-3629