割烹 藤の家

２月前半の献立は、３日から１５日まで「寒鰤」です。コロナの影響で３年ぶりの献立になります。私の代表作の一つです。是非、お楽しみ下さい。今回から、７，０００円になりますが、少しでも充実した献立になる様に色々チャレンジしていきますので、今年もどうぞ宜しくお願い致します。　　　藤村

今年も１２月、１月は福料理「冬の華」の営業になります。
是非、今年も福料理をお楽しみ下さい。　　藤村
福チリコース　　１１，０００円
福しゃぶコース　１５，０００円

いよいよ今回の献立が今年最後のお料理コースになります。１０日まで夏休みを頂いて１１日からになります。最後は毎年恒例の鰆のしゃぶしゃぶで締め括りになります。是非、お楽しみください。藤村

１１月前半の献立は、１０月２８日から１１月６日まで「埋火」です。いよいよ今年のお料理コースも後二つになりました。秋と冬の入り混じった晩秋の献立をお楽しみ下さい。　藤村

前菜　　心取り菜お浸し　七味
　　　　蒸し牡蠣

吸物　　澤煮椀　筍、牛蒡、椎茸、独活
　　　　三つ葉、油身、

刺身　　お楽しみ　妻、穂紫蘇、大葉、山葵

焼物　　鰆幽庵焼　青唐、酢取り生姜

煮物　　菊花蕪黒胡麻味噌敷き　柚子

食事　　烏賊飯（土鍋）　赤出汁、香の物

甘味　　梅シャーベット
６，０００円
０４６－８７６－３６２９
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