割烹 藤の家

９月前半の献立は５日から１７日まで「鰯雲」です。まだまだ暑い日が続きますが献立は少しずつ秋色になってきました。今年は八寸、口替わりが増えたで色々と新しいお料理、お料理構成が増えたので楽しいチャレンジになっています。是非、お楽しみ下さい。　　　　　　　　藤村

８月後半の献立は２２日から９月３日まで「秋の予感」です。猛残暑が続くこの頃です。今年は、少し秋を感じつつも食べやすさも考えた献立にしました。是非、お楽しみ下さい。　　　　　　　　藤村

前菜　　トマト蜜煮

吸物　　澤煮椀　筍、牛蒡、椎茸、独活、三つ葉、油身、胡椒

刺身　　お楽しみ　妻、穂紫蘇、大葉、山葵

焼物　　カマス若狭焼　青唐、酢取り生姜

煮物　　ぶどう茄子
　　　　小倉　　　
　　　　若布

八寸　　鱧フライ　鱧、万願寺、旨出汁

食事　　とろろ御飯　赤出汁、香の物

甘味　　梅シャーベット
８，０００円
０４６－８７６－３６２９

８月後半の献立は２２日から９月３日まで「秋の予感」です。猛残暑が続くこの頃です。今年は、少し秋を感じつつも食べやすさも考えた献立にしました。是非、お楽しみ下さい。　　　　　　　　藤村

　　　　

８月前半の献立は１日から２０日まで「蝉時雨」です。今年も猛暑で食欲の落ちる時期です。蝉時雨では食べやすい前菜から始まりスタミナも付くような献立になりました。是非、お楽しみ下さい。　　　藤村

７月後半の献立は18日から7月３０日まで「盛夏」です。開店記念の献立になります。二月くらい前から一品、口替り、八寸が増えたので18年前より内容の濃い献立に仕上がりました。１９年目も一層励む所存です。　　　藤村

７月前半の献立は４日から１６日まで「逢瀬橋」です。今年も暑く夏本番の献立になりました。夏バテしない様にしっかり食事をお摂り下さい。　　　藤村

梅雨がいなくなって本格的な暑さになってます。まだ、暑さに慣れてないので皆さまご自愛くださいませ。６月後半の献立は２０日から７月２日まで「逢瀬橋」です。夏らしい献立に仕上がりました。是非、お楽しみください。　　　藤村

じめじめした梅雨が始まります。でも、この時期は草木の青が綺麗で風が吹くと本当に青嵐です。そんな初夏の献立になりました。是非、お楽しみ下さい。　　　　藤村

春休みを頂く関係で来店出来ないお客様がいらっしゃるので献立「涼風」を６月４日まで延長します。　　　藤村

青嵐、涼風、青野、そんな言葉がふと出てくるこの頃です。梅雨前のこの気持ちの良い時期をイメージした初夏の献立になりました。是非、お楽しみ下さい。　　藤村