月: 2023年5月

今年は１０年ぶりに関西の仕入れ先に挨拶廻り、打ち合わせに行く関係で開店以来初めての長期休暇を頂きます。

５月後半の献立は２５日から６月７まで「青嵐」です。今回の献立の焼物　鯛兜山椒焼は、材料の鯛兜の予約注文分が無くなれば他の焼物に差し替えになります。