桜も開花して今年はピッタリのタイミングで献立「桜鯛」になりました。桜前線とともに北上する桜鯛をお楽しみ下さい。 藤村







桜も開花して今年はピッタリのタイミングで献立「桜鯛」になりました。桜前線とともに北上する桜鯛をお楽しみ下さい。 藤村







段々と春らしい日が増えてきました。四季のある日本はその時々でお料理も楽しめて、改めて和食の文化を誇らしく思います。 藤村





今年のお料理コースが始まります。20日から3月4日まで献立「春隣」です。去年から八寸(口替り)が増えより充実した献立にチャレンジしています。藤の家の集大成に向けて今年も頑張りますので宜しくお願い致します。 藤村





いよいよ今年のお料理コースが始まります。例年通り献立「寒鰤」からのスタートです。6日から18日までの予定ですが、天候、入荷状況等により延長、早期終了の可能性がございますのでご了承下さい。また、福料理もご予約にて承っております。 藤村





今年も、福料理の季節になりました。12月、1月は福料理のみの営業になります。年末年始も休まず営業しておりますが、込み合いますので早めのご予約をお願い致します。












晩秋、初冬、といったこの頃です。急に寒くなり皆さまご自愛ください。藤の家では早いもので今年最後のお料理コースになりました。鰆のしゃぶしゃぶ鍋のコースになります。是非、お楽しみ下さい。 藤村




11月になり、今年のお料理コースは後2回になりました。会席料理は今回が今年最後になります。次回は鰆のしゃぶしゃぶコースになります。 秋のお料理を是非お楽しみ下さい。 藤村






段々と涼しくなってきました。秋の深まりとともに冬の気配がしてくるこの頃です。今回の献立は秋一色みたいになりました。短い秋をお楽しみ下さい。







10月前半の献立は3日から15日まで「初紅葉」です。暑いながらも段々秋を感じるこの頃です。お料理の方はすっかりと秋色になりました。是非、お料理で秋をお楽しみ下さい。 藤村






まだまだ暑い暑いですが、献立は秋色になってきました。お料理を通して季節の移り変りをお楽しみ下さい。 藤村





