お料理のご案内
桜も開花して今年はピッタリのタイミングで献立「桜鯛」になりました。
桜前線とともに北上する桜鯛をお楽しみ下さい。 藤村
献立「桜鯛」
| 前 菜 | 桜花豆腐 旨出汁 |
| 吸 物 | 鯛頭潮椀 若布 |
| 刺 身 | お楽しみ 妻、穂紫蘇、大葉、山葵 |
| 蒸し物 | 鯛桜蒸し 鯛、長葱、桜葉、道明寺粉 |
| 煮 物 | 筍土佐煮 花鰹 |
| 八寸 | 白魚唐揚 |
| 食 事 | 蒸し寿司 穴子、海老、人参、椎茸、薄揚、絹さや、錦糸玉子、生姜、赤出汁 |
| 甘 味 | 細雪 |
| 8,000円（税抜） キャンセル料 当日・前日の場合は100%を頂戴致します。 3日〜5日前までは50%を頂戴致します。 |
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お飲み物のご案内
酒は料理を引きたて、料理はまた酒の味わいをいっそう深めます。
割烹 藤の家では、店主藤村が自ら手がける料理に一番合う日本酒・焼酎を厳選しております。
地方地酒がメインとなりますが、是非こちらもお楽しみください。
日本酒
白隠正宗 （静岡県） ・純米酒
白菊 （岡山県） ・純米酒
焼 酎
大 祖 （長崎県） ・大麦焼酎
その他
瓶ビール （キリンラガービール・エビス）
ソフトドリンク
オレンジジュース ・ ウーロン茶
割烹藤の家インフォメーション
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割烹 藤の家 ふぐ・鱧・割烹料理・会席料理 営業時間 |
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