４月後半の献立は１２日から２３日まで「朧富士」です。

４月後半の献立は１２日から２３日まで「朧富士」です。春から初夏に変わりつつある献立になりました。是非、お楽しみ下さい。　　藤村

前菜　　若布、胡瓜、飛子、黄身酢和へ
　　　　はたる烏賊フライ

吸物　　鯛頭潮椀　若布

刺身　　お楽しみ　妻、穂紫蘇、大葉、山葵

焼物　　目春塩焼き　青唐、レモン、酢取り生姜
　　　　（入荷により変更有）

煮物　　加茂茄子鳥味噌掛け　絹さや

食事　　ジャコ飯　赤出汁、香の物

甘味　　アイス
７，０００円
０４６－８７６－３６２９

４月前半の献立は、３月２９日から４月１０日まで「笹鳴」です。

４月前半の献立は、３月２９日から４月１０日まで「笹鳴」です。そろそろ雨も終わり春が来そうなこの頃です。春の御料理をお楽しみ下さい。　藤村

前菜　　白酢和へ　蓮根、湿地、すだれ麩、蒟蒻、紫芽
　　　　袱紗玉子　鯛子、人参、木耳、百合根

吸物　　蛤吸　蛤、若布

刺身　　お楽しみ　妻、穂紫蘇、大葉、山葵

揚物　　ひら唐揚　青唐、レモン

煮物　　里芋白煮、鰊甘露煮、蕗含煮

食事　　筍御飯（赤出し汁、香の物）

甘味　　細雪
７，０００円
０４６－８７６－３６２９
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３月前半の献立は、８日から２６日まで「桜鯛」です。

前菜　　桜花豆腐　旨出汁

吸物　　粕汁　鰤、大根、人参、里芋、厚揚げ、芹、七味

刺身　　お楽しみ　妻、穂紫蘇、大葉、山葵

蒸物　　鯛桜蒸し　鯛、長葱、桜葉、道明寺粉

煮物　　筍土佐煮　花鰹

食事　　蒸し寿司　穴子、海老、人参、椎茸、揚げ、錦糸玉子、絹さや、酢取り生姜、赤出汁

甘味　　細雪
７，０００円
０４６－８７６－３６２９

今年は食材の入荷状況、福料理の予約状況を鑑み、２３日から３月６日まで福料理のの営業にします。会席料理をご希望の方は別途、ご相談下さい。３月８日より献立「桜鯛」の予定です。　　藤村

２月前半の献立は３日から１４日又は２１日まで「寒鰤」です。

２月前半の献立は３日から１４日又は２１日まで「寒鰤」です。状況が良ければ２１日までですが、入荷次第で１４日で終了するかもしれません。いよいよ、今年のお料理コースがはじまります。是非、お楽しみ下さい。福料理も三日前にて承っております。福料理は２月一杯ぐらいまでになるとおもいます。

１２月と１月は福料理のみの営業のなります。献立「冬の華」

今年も福料理の季節になりました。１２月と１月は福料理のみの営業になります。　　　福ちりコース（真名瀬コース）　　１２，０００円　　　　　　　　　　　　　　　　　福しゃぶコース（葉山コース）　　１６，０００円　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は、全てが値上がりして、どうしようもなく１，０００円だけ値上げさせて頂きました。その分内容の充実でお返しいたいと思います。是非、冬の味覚の福料理をお楽しみ下さい。　　　藤村

１１月後半の献立は１７日から２９日まで「虎落笛」です。

いよいよ今年最後のお料理コースになりました。今年も締め括りは鰆のしゃぶしゃぶ鍋のコースです。鰆の焼き骨で摂ったスープでの鰆のしゃぶしゃぶ鍋を、是非お楽しみ下さい。福料理も三日前にて承っております。　　藤村

１１月前半の献立は２７日から１１月15日まで「埋火」です。

いよいよ今年のお料理コースも後２回になりました。１１月後半の最後のお料理コースは今年も鰆のしゃぶしゃぶ鍋になるので、会席コースは、今回の「埋火」で最後のになります。晩秋のコースに仕上がりましたので、是非足をお運び下さい。　　　藤村